Suchen
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
4.0 3 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • sjalotten gehalveerd
    70 g
  • water
    2300 g
  • olijfolie
    25 g
  • witte balsamico azijn
    60 g
  • zout
    1 ½ tl
  • gemalen witte peper
    ½ - ¾ tl
  • bloemkool in roosjes (2 cm)
    200 g
  • boerenkool in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd
    100 g
  • broccoli in roosjes (2 cm)
    200 g
  • spruitjes gehalveerd of in vieren gesneden
    300 g
  • witte azijn
    50 g
  • eieren koud
    8
  • avocado in dunne plakjes
    80 g
  • rijpe mango in dunne plakjes
    80 g
  • lijnzaad
    4 tl
  • zonnebloempitten
    4 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 963.1 mg
Eiweiß 8.6 g
Brennwert 1076.9 kJ / 257.4 kcal
Fett 14.4 g
Ballaststoffe 9.3 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 29.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Boost uw immuniteit 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

3.0(1)

50 Min

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

5.0(3)

50 Min

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

3.0(1)

1 Std. 45 Min

Zalmsoufflé

Zalmsoufflé

4.0(2)

1 Std.

Proteïnepudding

Proteïnepudding

5.0(1)

6 Std. 35 Min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

4.7(3)

40 Min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

4.0(1)

1 Std.

Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0(2)

1 Std. 10 Min

Pasta met prei en ajvar

Pasta met prei en ajvar

3.8(4)

30 Min

Rijst met groentemix

Rijst met groentemix

4.5(22)

55 Min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

4.3(7)

1 Std. 15 Min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Keine Bewertungen