Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
Orzo al radicchio
-
5 g di erba cipollina fresca
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g di scalogno a pezzi
-
150 g di radicchio di Treviso
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di orzo perlato
-
100 g di vino bianco secco
-
650 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Gamberoni
-
150 g di verdure miste a pezzi (carote, sedano, porro)
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
16 gamberoni giganti freschi
-
20 g di Cognac
-
20 g di burro
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
239.3 mg
Eiweiß
18.2 g
Brennwert
1722.3 kJ /
411.5 kcal
Fett
18.5 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
41.7 g
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