Geräte und Zubehör
Lasagna di pane carasau
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 porzioni
Zutaten
-
60 g di pecorino Romano a pezzi
Salsa al pomodoro
-
350 g di pomodori ciliegino sbucciati e senza semi, a metà
-
1 pizzico di sale
-
4 - 5 foglie di basilico fresche + q.b.
Besciamella alla ricotta
-
250 g di latte
-
10 g di burro
-
25 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata
-
150 g di ricotta ben scolata dal siero
Terminare la preparazione
-
6 - 8 fogli di pane carasau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1760.5 mg
Eiweiß
30.1 g
Brennwert
2795 kJ /
668 kcal
Fett
28.9 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
15.8 g
Kohlenhydrate
7.1 g
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