Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Coliflor tika masala
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
800 g de tomate tamizado800 g de tomate triturado en conserva
-
2 cucharadas de garam masala
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1 cucharada de azúcar1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharadita de sal
-
450 - 500 g de ramilletes de coliflor
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
100 g de nata (35% de grasa) (y algo más para regar)
-
50 - 80 g de yogur natural
-
hojas de cilantro fresco para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1295.5 mg
Eiweiß
13.2 g
Brennwert
1833 kJ /
438 kcal
Fett
26.2 g
Ballaststoffe
12.8 g
gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
44.6 g
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Revista Thermomix nº 160
35 Rezepte
Spanien
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