Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3 26 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Tagliatelle

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
5 g di nero di seppia liquido
1 pizzico di sale

Gamberi e pomodini neri

40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco
500 g di pomodorini neri, a metà
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
20 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Terminare la preparazione

1 lime la scorza grattugiata finemente
2 pizzichi di pepe rosa macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 752.5 mg

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1748.5 kJ / 418 kcal

Fett 14.1 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 61.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black collection 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

45 Min

Pepata di cozze

45 Min

Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini

45 Min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 Min

Linguine ai gamberoni

30 Min

Linguine al nero di seppia

45 Min

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1 Std. 10 Min

Capesante in crosta di pistacchi

30 Min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 Std. 30 Min

Insalata di farro e vongole in vasetto

1 Std.

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 Min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 Min