Focaccia con fiori di zucca e burrata

Focaccia con fiori di zucca e burrata

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Impasto

250 g di farina manitoba
400 g di acqua
4 g di zucchero
4 g di lievito di birra fresco
4 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

50 g di fiori di zucca puliti
150 g di burrata a pezzi
pasta di acciughe a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 472.2 mg

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1333 kJ / 318.5 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 49.9 g

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