Gallette des rois (senza glutine)

Gallette des rois (senza glutine)

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

200 g di burro congelato, a tocchetti
100 g di farina di miglio
50 g di fecola di patate
50 g di amido di mais (maizena)
90 g di acqua
3 g di sale
1 g di gomma xantana (optional)

Frangipane

110 g di mandorle pelate
100 g di zucchero
100 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo
10 g di Rum

Terminare la preparazione

1 tuorlo
10 g di latte

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 162.3 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 2180.5 kJ / 521.1 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 19.5 g

Kohlenhydrate 34.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calza della befana 24 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tartellette Banoffee

1h 30min

Daquoise ai pistacchi

1h

Cupcake ai marron glacé

1h

Mini capresi con gelée al pomodoro

1h 30min

Sciroppo fermentato di lamponi

128h 10min

Mini brioche al paté di petto d’anatra

22h 30min

Gallette alle pesche

1h 30min

Läckerli di Basilea

2h

Pastel de milho

1h

Galette des rois con crema alle mandorle

3h

Le fraisier

7h 30min

Polpette di agnello con focaccine batbout

1h 30min