Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de betterave crue, coupée en morceaux
- 2 échalotes, coupées en deux
- 150 g de lardons fumés
- 150 g de lentilles sèches noires (beluga) (voir "Conseil(s)")
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 20 g d'huile de noix
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de moutarde
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 100 g de mâche
- 70 g de roquefort, détaillé en dés
- ½ oignon rouge, finement émincé en lamelles
- 2 brins de feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1276 kJ / 305.5 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 19.5 g
- Fett
- 18.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.7 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
- Natrium
- 910.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe froide au curry rouge
10 min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 Min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55 min
Salade de lentilles au saumon fumé
45min
Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc
55 min
Salade d'épeautre aux asperges
55 min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45min
Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet
55 min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min