Tapenade olives noires et pruneaux

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

Tartinade aux champignons

Dip artichaut-mascarpone

Pois chiches grillés

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

Petits flans aux oignons nouveaux

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais