Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de gingembre frais, râpé
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 200 g de pommes, coupées en cubes
- 800 g de viande de porc en morceaux, découennée
- le jus d'un citron vert
- 200 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 1 c. à café d'épices à colombo
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 250 g de haricots verts frais
- 400 g d'aubergine, coupée en morceaux
- riz, pour le service
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3119.8 kJ / 749 kcal
- Eiweiß
- 46.5 g
- Kohlenhydrate
- 26.3 g
- Fett
- 49.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.5 g
- Ballaststoffe
- 9.3 g
- Natrium
- 1108.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1 Std. 45 Min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Vatapa aux crevettes
50min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 Min
Curry de poulet à la noix de coco
45min
Ragoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min
Curry de poulet des Caraïbes
2 Std. 10 Min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 Min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2 Std. 10 Min