Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
400
g de petits pois frais écossés (environ 1100 g avec les cosses)
oder 400 g de petits pois surgelés - 5 brins de menthe fraîche équeutés, et un peu pour la finition
- 250 g d'eau
- du poivre moulu
- du sel
- 30 g de beurre coupé en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons fanes, coupés en deux
- 4 pavés de lieu noir de 150 g chacun avec la peau, salés et poivrés
- 2 c. à café de graines de sésame noir ou doré
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 309 kcal / 1292 kJ
- Eiweiß
- 35 g
- Fett
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 Min
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45 Min
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50 Min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1 Std. 35 Min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 Std. 5 Min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 Min
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50 Min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 Std. 15 Min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 Min