Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 17 Std.

6 porzioni

Zutaten

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 61.3 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 44.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black collection 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pane agli spinaci

3 Std.

Insalata mista di crauti

25 Min

Macarons al pistacchio

2 Std. 30 Min

Virgin cocktail limone e timo

45 Min

Zenzero pelato (TM6)

5 Min

Yogurt al naturale (nel boccale)

12 Std. 10 Min

Carote fermentate

84 Std. 30 Min

Lemon curd

20 Min

Yogurt

12 Std.

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8 Std. 30 Min

Panini al latte condensato

1 Std. 15 Min

Smoothie spinaci, mela e zenzero

5 Min