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Schiacciata con l'uva
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
1 cucchiaino colmo di lievito secco10 - 15 g di lievito fresco
-
100 g di zucchero
-
270 g di acqua
-
6 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
500 g di farina manitoba
-
1 cucchiaino di sale
-
1000 g di uva nera a metà e senza semini
-
1 cucchiaino di semi di anice
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 porzioni
Eiweiß
9 g
Brennwert
2067 kJ /
494 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
93 g
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Pizze e focacce
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Schweiz
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