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Salada quente de bulgur com abóbora
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 doses
Zutaten
-
pinhão cru30 g
-
pepino cortado em pedaços200 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços150 g
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cebola cortada em pedaços100 g
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cenoura cortada em pedaços50 g
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talo de aipo cortado em pedaços20 g
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alecrim só as folhas2 pés de
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azeite50 g
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passas de uva40 g
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sal1 c. chá de
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pimenta preta½ c. chá de
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bulgur200 g
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água1000 g
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abóbora-manteiga cortada em cubos (2 cm aprox.)500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
622.7 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1902.6 kJ /
454.8 kcal
Fett
18.7 g
Ballaststoffe
11.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
69.6 g
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