Geräte und Zubehör
Florentines
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
24 pieces
Zutaten
-
pistachio nuts, unsalted, shelled50 g
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walnut halves30 g
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unsalted butter diced75 g
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Demerara sugar75 g
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double cream15 g
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salt1 pinch
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dried cherries halved, quartered if large30 g
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mixed candied peel60 g
-
dried cranberries50 g
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flaked almonds60 g
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dark chocolate small pieces or callets150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
12 mg
Eiweiß
1.7 g
Brennwert
531 kJ /
127 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
12 g
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