Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 tsp dried fennel seeds
- 1 tsp dried chilli flakes
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 150 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g unsalted butter, soft
- 1 egg yolk, from large egg
- 2 pinches fine sea salt
- 1 large egg, beaten
- coarse sea salt, for sprinkling
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 196 kJ / 47 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 72 mg
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