Pesto with Rocket and Chilli

Pesto with Rocket and Chilli

4.7 34 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

8 portions

Zutaten

olive oil plus extra for preserving
100 g
garlic cloves
2
rocket leaves
120 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
hazelnuts, with skin
30 g
sunflower seeds
fresh chilli halved lengthways, deseeded
1
fine sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 portions

Natrium 3021.6 mg

Eiweiß 37.5 g

Brennwert 6037.3 kJ / 1442.9 kcal

Fett 138.9 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 28.4 g

Kohlenhydrate 18 g

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