Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart
TM5 TM6

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

4.8 (13 Bewertung)

Zutaten

Pastry

  • 80 g blanched almonds
  • 90 g salted butter, cold, diced
  • 200 g plain flour
  • 100 g caster sugar
  • 1 medium egg
  • 1 pinch fine sea salt

Crumble

  • 100 g salted butter, diced
  • 75 g sugar
  • 130 g plain flour
  • 1 tsp ground cinnamon

Filling

  • 400 g pears, peeled, quartered, cored, cut in pieces
  • 350 g rhubarb, cut in pieces
  • 50 g sugar
  • 250 g red fruits, mixed, fresh (e.g. strawberries, raspberries, red currants)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
621 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
77 g
Fett
31 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 86 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte