Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

16 pieces

Zutaten

Eccles Cakes

unsalted butter diced
100 g
caster sugar
150 g
currants
200 g
red wine vinegar
25 g
ground allspice
1 tsp
puff pastry, ready-rolled (2 sheets, see tip)
640 g
medium egg
1
milk
2 tsp

Potted Stilton and Baking

Stilton at room temperature
100 g
mascarpone
50 g
unsalted butter diced
75 g
fine sea salt
½ tsp
sherry
30 g
water
45 g
sherry vinegar
½ tsp

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 350 kcal / 1459 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 22 g

Kohlenhydrate 32 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Natrium 2277 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Very Thermomix® Christmas 63 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Steamed Raspberry Jam Puddings

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 Std.

Dundee Cake

Dundee Cake

3 Std. 10 Min

Mincemeat Crumble Cake

Mincemeat Crumble Cake

1 Std. 15 Min

Sticky Jamaican Ginger Cake

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 Std.

Rich Shortcrust Pastry

Rich Shortcrust Pastry

25 Min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1 Std.

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

1 Std.

Mincemeat and Almond Tart

Mincemeat and Almond Tart

2 Std. 15 Min

Scottish Tablet

Scottish Tablet

2 Std. 15 Min

Bara Brith

Bara Brith

10 Std.

Black Forest Trifle

Black Forest Trifle

1 Std. 45 Min

Sticky Jamaican Ginger Cake

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 Std.