Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini Eccles Cakes with Potted Stilton
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
16 pieces
Zutaten
Eccles Cakes
-
unsalted butter diced100 g
-
caster sugar150 g
-
currants200 g
-
red wine vinegar25 g
-
ground allspice1 tsp
-
puff pastry, ready-rolled (2 sheets, see tip)640 g
-
medium egg1
-
milk2 tsp
Potted Stilton and Baking
-
Stilton at room temperature100 g
-
mascarpone50 g
-
unsalted butter diced75 g
-
fine sea salt½ tsp
-
sherry30 g
-
water45 g
-
sherry vinegar½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
2277 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1459 kJ /
350 kcal
Fett
22 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
32 g
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