Vleesbouillonpasta

Name: Vleesbouillonpasta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 pot
Ingredients: 300 g vlees stukken, pees vrij; 300 g gemengde groenten; 4 takjes gemengde verse kruiden; 150 g grof zout; 30 g rode wijn; 1 laurierblad, gedroogd; 1 hele kruidnagel

5.0 ( 5 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 1 pot

Zutaten

300 g vlees stukken, pees vrij in stukken gesneden
300 g gemengde groenten (bijv. bleekselderij, wortels, uien, knoflook, tomaten), in stukken gesneden
4 takjes gemengde verse kruiden (bijv. salie, rozemarijn), alleen de blaadjes
150 g grof zout
30 g rode wijn
1 laurierblad, gedroogd
1 hele kruidnagel

Nährwerte: pro 1 pot
Brennwert: 658 kcal / 2754 kJ
Eiweiß: 59 g
Fett: 38 g
Kohlenhydrate: 14 g
Ballaststoffe: 7.3 g