Romige champignonsoep
TM6 TM5 TM31

Romige champignonsoep

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Zutaten

  • 400 g verse champignons gehalveerd of in vier gesneden
  • 500 - 600 g water
  • 200 g melk
  • 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    oder 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
  • 50 g bloem
  • ½ tl zout
  • 50 g room
  • 4 takjes verse peterselie alleen de blaadjes
  • 40 g roomkaas (optional)

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
132 kcal / 550 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
5 g

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