Lievito madre disidratato

Name: Lievito madre disidratato
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 grammi
Ingredients: 200 g di lievito madre; 300 g di farina di segale

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 24 Std. 10 Min

500 grammi

Zutaten

lievito naturale

200 g di lievito madre maturo
300 g di farina di segale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 7 g

Brennwert 1081 kJ / 258 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 51 g

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