Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Jasminreis
- 430 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rindergeschnetzeltes, in Streifen (1 cm x 3-4 cm), trocken getupft
- 150 g Brokkoliröschen (ca. 2 cm)
- 40 g helle Sojasauce
- 10 g dunkle Sojasauce
- 50 g Austernsauce
- 50 - 60 g Bambussprossen, in Streifen
- 5 g Sesamöl
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 TL weißer Pfeffer
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen, zum Garnieren
- Chiliflocken, getrocknet, zum Garnieren (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1654 kJ / 395 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 10 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 1488 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45 Min
Hähnchen-Curry-Reis
1 Std.
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 Min
Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce
25min
Curryhähnchen süß-sauer
3hod.
Rinder-Paprika-Geschnetzeltes mit Tortiglioni
45 Min
Asia-Reis mit Garnelen
40 Min
Limetten-Reis-Topf mit Pute
30 Min
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5 Std. 20 Min
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
1 Std. 50 Min
Rindsbraten mit Tomaten-Kartoffelpüree und Rotweinsauce
13h 40min
Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise
Pas d’évaluation