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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
La conserva de atún
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
12 raciones
Zutaten
Gelatina de tomate
-
6 hojas de gelatina
-
500 g de zumo de tomate
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Pastel de atún
-
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
-
400 g leche evaporada
-
200 g de atún en aceite (escurrido)
-
80 g de tomate frito
-
4 huevos
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de sal
-
1000 g de agua
Cebolla frita
-
100 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en juliana muy fina
Para servir
-
2 - 3 cucharadas de caviar de aceite de oliva
-
2 - 3 cucharadas de caviar de balsámico
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
325.1 mg
Eiweiß
11.4 g
Brennwert
1081 kJ /
258 kcal
Fett
19.2 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Kohlenhydrate
10.8 g
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Restaurante Cincuenta
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Spanien
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