
Kompatible Versionen
Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g cold pressed olive oil
- 50 g light soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, zest and juice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
oder 4 white fish fillets, skinless (150-180 g each) - 5 - 10 g fresh ginger, peeled and sliced (optional)
- 1 garlic clove
- 100 g shallots, cut in pieces
-
100
g leek, white part only, cut in pieces
oder 100 g onions, cut in halves - 100 g English celery stalks, cut in pieces
-
350
g frozen green peas
oder 350 g carrots, cut in pieces (see tip) - 450 g water
- 2 tsp salt
- 250 g potatoes, cut in pieces (1 cm)
-
400
g broccoli florets
oder 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, mushrooms), cut in slices (0.5 cm) - 2 pinch black pepper, ground
- 50 - 100 g single cream (approx. 18 % fat), to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2984 kJ / 712 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 43 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 10 g
- Natrium
- 1686 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Turmeric Gingerade
10 Min
Mediterranean cod with steamed potatoes
50 Min
Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)
1 Std. 30 Min
Creamy Mango Ice Cream
2 Std. 20 Min
Potato Gratin
1 Std. 10 Min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45 Min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 Min
Grisons Barley Soup
55 Min
Prawns Tikka Masala (Hestan Cue™) Metric
40 Min
Sesame salmon and pea soup
1 Std.
Steamed Pepper Chicken
1 Std. 45 Min
Cantonese Steamed Fish
40 Min