Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 garlic cloves
- 1 piece fresh ginger (2 cm), sliced
- 250 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp Arabian spice mix
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- ½ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground paprika
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1000 g chicken breast, cut into cubes (4 cm)
- 400 g water
- 1 loomi (dried lime), pierced (see tip)
-
2
tsp chicken stock paste, homemade
oder 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 200 g fresh baby okra
- 5 sprigs fresh coriander, finely chopped to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1138 kJ / 271 kcal
- Eiweiß
- 41.2 g
- Kohlenhydrate
- 10.5 g
- Fett
- 7.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 Min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1h 15min
Tom Yum with Prawns
25min
Bamia (okra and meat stew)
55min
Pizza Margherita
2h 10min
Quick fruit sorbet
10min
Curried lentils and steamed pumpkin
1h 15min
Mexican chicken soup
40 Min
Black-eyed bean stew with whole squid
5h 15min
Aubergine Bhurta
30min
Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)
30min
Barley Nasi Goreng with Prawns
1 Std.