Chicken Afritada

Chicken Afritada

4.8 24 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

oil
30 g
garlic cloves
3
red onion quartered
30 g
carrots cut in cubes (3 cm)
120 g
potatoes cut in cubes (3 cm)
120 g
chicken thigh, skin on, bone in patted dry
700 g
tomato sauce
200 g
tomato purée (concentrated)
70 g
fish sauce
30 g
brown sugar
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
dried bay leaves
2
green peppers cut in chunks
120 g
red peppers cut in chunks
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 534.2 mg

Eiweiß 23.5 g

Brennwert 1464.2 kJ / 350 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 12.7 g

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