Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mushroom Fettuccini
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cubed85 g
-
parsley, fresh leaves and tender stems30 g
-
porcini mushroom, dried15 g
-
garlic clove1
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shiitake mushroom, fresh sliced285 g
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vegetable broth170 g
-
butter, unsalted in pieces60 g
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extra virgin olive oil divided45 g
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salt divided, plus extra to season, to taste1 teaspoon
-
black pepper, ground plus extra to season, to taste¼ teaspoon
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water1275 g
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pasta, dried, type fettuccine285 g
-
truffle oil white, to taste30 - 60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
9350.3 mg
Eiweiß
19.2 g
Brennwert
2891.5 kJ /
691.1 kcal
Fett
41.6 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
62.5 g
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