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Pain noir aux graines
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
10 parts
Zutaten
-
500 g d'eau
-
10 g de levure boulangère sèche
-
350 g de farine de seigle
-
150 g de farine de blé
-
10 g de sel
-
2 c. à soupe de graines de tournesol
-
2 c. à soupe de graines de courge
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
1 c. à soupe de miel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
391.7 mg
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
872.5 kJ /
208.5 kcal
Fett
2.7 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
40.7 g
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