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Mousse di cioccolato all'aquafaba
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
50 g cioccolato fondente a pezzi
-
5 g di burro
-
400 g di ceci bianchi in scatola
-
1 pizzico di sale
-
1 bustina di stabilizzatore per panna montata (circa 8 g)
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
74 mg
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
1220.7 kJ /
291.8 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
11.3 g
Kohlenhydrate
28 g
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Italien
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