Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std. 30 Min

700 g

Zutaten

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 166.4 kJ / 39.8 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho ai 3 pomodori

Gazpacho ai 3 pomodori

20 Min

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

40 Min

Curry di ceci (vegan)

Curry di ceci (vegan)

1 Std.

Pâté di vitello in gelatina

Pâté di vitello in gelatina

8 Std. 30 Min

Fagottini ripieni di frutta e timo

Fagottini ripieni di frutta e timo

40 Min

Risolatte con mele e cannella

Risolatte con mele e cannella

50 Min

Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

1 Std. 15 Min

Crema spalmabile alle melanzane

Crema spalmabile alle melanzane

20 Min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1 Std.

Dado vegetale con ritagli di verdura

Dado vegetale con ritagli di verdura

40 Min

Involtini di verza e maiale

Involtini di verza e maiale

1 Std. 20 Min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 Min