Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std. 30 Min

700 g

Zutaten

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 166.4 kJ / 39.8 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1 Std. 25 Min

Cupolette di gelato alle banane, yogurt greco e burro di arachidi

Keine Bewertungen

Biscotti Cookies al burro di arachidi e cioccolato

35 Min

Yogurt iperproteico alla vaniglia con semi di chia

12 Std. 15 Min

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10 Std. 30 Min

Tempeh

48 Std.

Agnello al curry indiano

1 Std. 30 Min

Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio

61 Std. 30 Min

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11 Std.

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1 Std.

Cracker ai semi senza glutine

1 Std.

Cracker al farro

2 Std.