Salsa dip di formaggio vegano

Salsa dip di formaggio vegano

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

8 porzione

Zutaten

di anacardi al naturale
60 g
acqua calda (non bollente) per l'ammollo
di acqua
500 g
di patate a pezzi (2 cm)
400 g
di carota a pezzi (2 cm)
80 g
di cipolla in quarti
50 g
di aceto balsamico bianco
2 cucchiai
di bevanda a base di soia
50 g
di peperoncino jalapeño sotto conserva a pezzi
30 g
di succo di limone
1 cucchiaio
di aglio in polvere
½ - ¾ cucchiaino
di cipolla in polvere
½ - ¾ cucchiaino
di lievito alimentare in scaglie
40 g
di pepe di Cayenna macinato
3 pizzichi
di sale
1 ¼ - 1 ½ cucchiaino
di prezzemolo fresco tritato
¼ mazzetto
triangolini di mais (nachos) per servire
verdure miste tagliato a bastoncini, per servire

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 98.7 kcal / 412.8 kJ

Eiweiß 2.9 g

Fett 3.5 g

Kohlenhydrate 14.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Natrium 480.2 mg

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