Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g chalota
- 30 g manteiga
- 500 g couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
- 150 - 180 g leite gordo
- ½ c. chá de sal
- 5 - 10 g trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 113.7 kcal / 475.7 kJ
- Eiweiß
- 3.9 g
- Fett
- 7.7 g
- Kohlenhydrate
- 9.6 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Natrium
- 347 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Esparregado da Sena
15 Min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2 Std. 20 Min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 Min
Guacamole
5 Min
Peitos de pato com couve salteada
1 Std. 45 Min
Peito de pato com molho de laranja
2 Std. 20 Min
Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata
2 Std.
Salmão com molho holandês, espargos e arroz
45 Min
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40 Min
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 Min
Puré de couve-flor
1 Std. 10 Min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 Min