Creme de abóbora com caril

Creme de abóbora com caril

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 doses

Zutaten

cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
250 g
caril em pó
1 c. sopa de
azeite
50 g
abóbora-manteiga s/ casca e s/ sementes, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
600 g
água
500 - 600 g
500 - 600 g caldo de legumes líquido
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
natas
100 g
100 g leite evaporado, ou queijo-creme
Croutons q.b. p/ guarnecer

Cebolinho, ou Natas q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 641.8 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1351.3 kJ / 323 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 31.6 g

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