Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 doses
Zutaten
P/ ralar
-
queijo parmesão cortado em pedaços80 g
Caldo de legumes
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cogumelos Portobello frescos300 g
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azeite30 g
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cebola60 g
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alho2 dentes de
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cominhos em pó1 c. chá de
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alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços120 g
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aipo talo e folhas, cortados em pedaços70 g
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gengibre cortado em pedaços20 g
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espinafres só os pés100 g
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salsa4 pés de
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pimenta branca1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
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água1400 g
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espargos verdes arranjados250 g
Risoto
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cebola cortada em pedaços100 g
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azeite30 g
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vinho branco80 g
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arroz arbóreo320 g
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filamentos de açafrão1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
queijo burrata de leite de búfala1
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
871 kcal /
3642 kJ
Eiweiß
35 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
93 g
Ballaststoffe
10 g
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