French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.6 44 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 508.6 mg

Eiweiß 14.4 g

Brennwert 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 37.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

French cuisine: Dinner and sides 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Rye bread rolls

12 Std.

Pickled red onions

1 Std. 50 Min

Mojito mocktail

5 Min

Whipped Feta

35 Min

Mushroom and chicken vol-au-vents

1 Std. 40 Min

Summer tomato and gin pasta sauce

35 Min

Cucumber and mint raita

30 Min

Buttermilk rusks

29 Std. 25 Min

Pistachio and lemon curd cake

1 Std. 15 Min

Pumpkin risotto with bacon

25 Min

Pina colada mocktail

5 Min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2 Std.