Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 500 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 30 g unsalted butter
- 1 sprig fresh thyme, leaves only, plus extra to scatter
- 80 g white wine
- 15 g plain flour
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- 2 tsp Beef stock paste (see Tips)
- 1000 g water
- 1 baguette loaf, cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1529.3 kJ / 365.5 kcal
- Eiweiß
- 14.4 g
- Kohlenhydrate
- 37.2 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.1 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
- Natrium
- 508.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Rich mushroom stew with buttermilk dumplings
45min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5min
Sunday lamb roast
Keine Bewertungen
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, TM6)
4 godz. 35 min
Hearty minestrone with herb gremolata
40min
Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)
1h 35min
Pea and mint soup
20min
Rösti Bern style (Thermomix® Cutter)
40min
Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes, TM6)
2h 10min
Celery salt
20min
Whipped Feta
35min