Lasagne véganes aux lentilles

Lasagne véganes aux lentilles

4.5 21 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

Les feuilles de lasagne

120 g de lait végétal non sucré
1 c. à café d'huile d'olive
70 g de patate douce cuite et froide, coupée en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail, la plaque et les lasagne
150 g de farine de blé dur

La sauce aux lentilles

70 g de carotte coupée en morceaux
70 g d'oignon coupé en deux
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
80 g de vin rouge
200 g de lentilles sèches
750 g de purée de tomates en conserve
350 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sucre en poudre

La sauce béchamel végane

700 g de lait végétal non sucré
65 g de farine de blé
1 c. à café rase de sel
1 pincée de noix de muscade en poudre
25 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 462.5 kcal / 1935.2 kJ

Eiweiß 12.5 g

Fett 16.5 g

Kohlenhydrate 67 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 685.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour des lentilles 15 Rezepte
Frankreich

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 Min

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne

30 Min

Mafé aux patates douces et riz

Mafé aux patates douces et riz

1 Std. 15 Min

Parmentier de lentilles et potimarron

Parmentier de lentilles et potimarron

1 Std. 25 Min

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

45 Min

Sauce bolognaise aux lentilles

Sauce bolognaise aux lentilles

35 Min

Paëlla veggie

Paëlla veggie

50 Min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30 Min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55 Min

Curry de pois chiches au tofu

Curry de pois chiches au tofu

25 Min

Tajine végétarien

Tajine végétarien

35 Min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 Min