
Kompatible Versionen
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
- 1 oignon coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pulpe de tomate
- 150 g de pois chiches cuits
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 197 kcal / 824 kJ
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 Min
Boulgour oriental
15 Min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1 Std. 25 Min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 Min
Tajine d'aubergine au piment
30 Min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Petits pains à la semoule
1 Std. 50 Min
Couscous aux légumes d’hiver
1 Std. 10 Min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1 Std.
Lentilles (Chorba 3dess)
1 Std. 10 Min
Berkoukes
50 Min
Chorba freekeh
1 Std.