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Buffalo chicken wings
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
Blue cheese dressing
-
mayonnaise (see Tips)100 g
-
sour cream120 g
-
milk50 g
-
blue cheese cut into pieces (3 cm)60 - 100 g
-
ground black pepper2 pinches
Hot sauce
-
unsalted butter cut into pieces180 g
-
honey90 g
-
hot sauce (see Tips)375 g
Buffalo wings
-
chicken winglets2000 g
-
baking powder2 tbsp
-
paprika1 tbsp
-
sea salt to taste1 - 2 tsp
-
extra virgin olive oil to spray
-
celery sticks, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
4108.7 mg
Eiweiß
103.7 g
Brennwert
6337.2 kJ /
1508.9 kcal
Fett
96 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
46.2 g
Kohlenhydrate
62.6 g
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