Vest afrikansk peanutsgryde

Vest afrikansk peanutsgryde

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portioner

Zutaten

fed hvidløg
2
ingefær skåret i skiver (2 mm)
25 g
løg halveret
100 g
kokosolie
40 g
sød kartoffel skåret i tern (2 cm)
400 g
spidskommen, stødt
1 teske
salt
1 teske
chili, tørret i flager (optional)
1 teske
flåede tomater
200 g
peanutbutter creamy
150 g
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
1
vand
600 g
bladbede groft hakket
280 g
hvide kikærter, dåse drænet
400 g
peanut, ristet og usaltet
100 g
korianderblad, friskt
3 - 4 kviste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1371 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 3183 kJ / 762 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 15.1 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Let og lækkert 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Æblekanelhavregrød med rosiner

15 min

Thai-peanutkylling med kokosnødderis

1 godz.

Grøn gudindesalat

10 min

Blomkål og hakket oksekød i fad

1 godz.

Thai curry med nudler

25 min

Bulgursalat med rucola, fersken og avocado

Brak ocen

Strimlet rosenkålssalat med bacon og tranebær

20 min

Indisk grøntsagsret i karry

50 min

Blomkålsris

10 min

Pastasauce med grøntsager

Brak ocen

Blomkåls tikka masala

30 min

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50 min