Blomkål og hakket oksekød i fad

Blomkål og hakket oksekød i fad

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portioner

Zutaten

vand
500 g
blomkålsbuketter (3-4 cm)
500 g
salt
1 - 2 knivspids
sort peber, stødt
1 - 2 knivspids
skalotteløg skåret i halve
30 g
fed hvidløg
2
olivenolie
30 g
hakket oksekød
600 g
tomat skåret i mindre stykker (3 cm)
200 g
salt
1 tsk
timian, tørret
½ tsk
basilikum, tørret
½ tsk
chilipulver
½ tsk
oregano, tørret
1 tsk
tomatpure
80 g
fløde
60 g
mozzarella skåret i mindre stykker
250 g
timian, frisk
4 kviste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 805.5 mg

Eiweiß 29.1 g

Brennwert 2075.5 kJ / 496.1 kcal

Fett 38.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 16.2 g

Kohlenhydrate 9.3 g

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