Grøn gudindesalat

Grøn gudindesalat

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

10 portioner

Zutaten

Grøn gudindedressing

parmesanost skåret i stykker
85 g
valnødder, uden skal halve
60 g
fed hvidløg
2
basilikumblade
30 g
spinatblade, friske
30 g
citronsaft, friskpresset
110 g
riseddike
30 g
olivenolie
55 g
salt efter smag
1 - 1 ½ tsk

Fennikelsalat

fennikel skåret i stykker
340 g
dild, frisk plus ekstra til pynt
15 g
agurker skåret i stykker (3 cm)
225 g
æbler, grønne (ca. 2), i kvarte
200 g
forårsløg (ca. 2 bundter)
140 g
grønne ærter, friske kogte
225 g
225 g ærter, frost, kogte
valnødder, uden skal grofthakkede
140 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 433.5 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 1118.9 kJ / 267.4 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 14.6 g

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