Hurtige ostesouffléer

Hurtige ostesouffléer

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portioner

Zutaten

smør skåret i stykker plus ekstra til smøring
50 g
hvedemel plus ekstra til drys
60 g
gruyére ost i mindre stykker
150 g
æg
4
mælk
300 g
muskatnød, stødt (optional)
1 knivspids
salt
½ tsk
sort peber, stødt
1 knivspids
fløde, min. 30 % fedt
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1520 kJ / 363 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 13 g

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