Bulgursalat med rucola, fersken og avocado

Bulgursalat med rucola, fersken og avocado

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portioner

Zutaten

vand
800 g
bulgur
120 g
rucola
100 g
ferskner skåret i mindre stykker (1 cm)
3
avokado skåret i mindre stykker (1 cm)
1
mandler, med skind ristede
50 g
citronsaft
30 g
olivenolie
30 g
honning
10 g
spidskommen, stødt
½ tsk
salt, fint
½ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1231 kJ / 294 kcal

Fett 22.3 g

Kohlenhydrate 17.8 g

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