Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 portions
Zutaten
Les petits pains complets
-
50 g de noix décortiquées
-
350 g d'eau
-
1 sachet de poudre à lever20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 pincée de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé complet
-
50 g de graines de lin
-
50 g de graines de tournesol
-
1 c. à café de sel
Le dip
-
150 g de séré
-
50 g d'avocat coupé en morceaux
-
20 g de miel
-
30 g de moutarde
-
150 g de feta coupée en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu
Le montage
-
150 g de carottes coupées en bâtonnets (5 cm)
-
150 g de concombre coupé en bâtonnets (5 cm)
-
150 g de poivron rouge coupé en bâtonnets (5 cm)
-
150 g de poivron jaune coupé en bâtonnets (5 cm)
-
150 g de céleri-branche coupé en bâtonnets (5 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
423.8 mg
Eiweiß
18.7 g
Brennwert
1889.9 kJ /
451.7 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
16.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
64.9 g
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