Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
40 unidades
Zutaten
Almendra y azúcar glas
-
de almendra molida (no casera)95 g
-
de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)95 g
Para desengrasar el vaso
-
de agua300 g
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vinagre50 g
Merengue italiano
-
de azúcar75 g
-
agua20 g
-
claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)2
-
de colorante alimentario blanco (en pasta o en gel)1 punta de cuchillo
Crema de roquefort y salmón
-
de queso cremoso100 g
-
de queso roquefort50 g
-
de salmón ahumado100 g
Montaje
-
cebollino fresco picado para espolvorear
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
47 kcal /
197 kJ
Eiweiß
1.5 g
Fett
2.5 g
Kohlenhydrate
4.9 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Natrium
51.2 mg
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