Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas

Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas

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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
6 raciones

Zutaten

  • de agua
    200 g
  • mantequilla en trozos
    70 g
  • de harina de trigo
    500 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de queso parmesano en trozos
    50 g
  • de hojas de espinaca frescas
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de anacardos tostados sin sal
    50 g
  • de aceite de oliva
    120 g
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pellizcos
  • hojas verdes de ensalada
  • verduras variadas (pepino, pimiento rojo, calabacín, pimiento amarillo, aceitunas, etc...)
  • huevos duros en rodajas
    1 - 2

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 669 kcal / 2801 kJ
Eiweiß 17 g
Fett 38 g
Kohlenhydrate 64 g
Ballaststoffe 4.2 g
gesättigte Fettsäuren 12 g
Natrium 506 mg

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