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Mezcla de especias para panes rústicos
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
100 g
Zutaten
-
de alcaravea en grano30 g
-
de semillas de cilantro30 g
-
de semillas de nigella sativa (comino negro)15 g
-
de semillas de hinojo15 g
-
de anís en grano1 ½ cucharadita
-
de pimienta negra en grano1 ½ cucharadita
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
348 kcal /
1458 kJ
Eiweiß
15.7 g
Fett
20.1 g
Kohlenhydrate
47.2 g
Ballaststoffe
33.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Natrium
31.8 mg
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Masa madre - La esencia del pan
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