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Mezcla de especias para panes rústicos
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
100 g
Zutaten
-
30 g de alcaravea en grano
-
30 g de semillas de cilantro
-
15 g de semillas de nigella sativa (comino negro)
-
15 g de semillas de hinojo
-
1 ½ cucharadita de anís en grano
-
1 ½ cucharadita de pimienta negra en grano
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
31.8 mg
Eiweiß
15.7 g
Brennwert
1458 kJ /
348 kcal
Fett
20.1 g
Ballaststoffe
33.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
47.2 g
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Masa madre - La esencia del pan
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Spanien
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