Pan relleno de pollo al curry nyonya

Pan relleno de pollo al curry nyonya

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 raciones

Zutaten

Masa de pan

de agua
120 g
de azúcar
50 g
de levadura de panadería deshidratada
2 cucharaditas
de harina de fuerza
350 g
de leche en polvo
30 g
huevo
1
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g
de sal
½ cucharadita

Relleno de pollo al curry

de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 4 trozos
1200 g
de pasta de curry nyonya
150 g
150 g de pasta de curry rojo
de curry en polvo de Madrás
20 g
de sal
½ cucharadita
de leche de coco
200 g

Montaje

huevo batido
1

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 498 kcal / 2084 kJ

Eiweiß 23 g

Fett 26 g

Kohlenhydrate 43 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Natrium 521 mg

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