Kompatible Versionen
Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Adobo
- 1200 - 1500 g de aguja de cerdo (sin hueso), en una sola pieza
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de comino molido
- 1 ½ cucharadas de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
Salsa barbacoa de Carolina del Sur
- 180 g de mostaza de Dijon (ver sugerencia)
- 130 g de kétchup
- 50 g de vinagre de manzana
- 50 g de salsa de soja
- 3 - 5 gotas de tabasco (optional)
- 80 g de azúcar moreno
- 3 cucharaditas de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de sal
Asado y montaje
- 8 - 10 panes de hamburguesa
- 16 - 20 lonchas de beicon
- 4 - 5 mazorcas de maíz en mitades
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2787 kJ / 666 kcal
- Eiweiß
- 48.9 g
- Kohlenhydrate
- 74.6 g
- Fett
- 19.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 1864.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 min
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1h 50 min
Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate
45 min
Pollo asado relleno
1h 50 min
Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)
1h
Masa de pan básica
1h
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2h 30 min
Lasaña 3.0
1 Std. 30 Min
Postre de fresas frescas
20 min
Espuma de fresas
5 Min
Fajitas integrales de pollo asado
1 Std. 20 Min
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25 min